Milk Bar: NYC's #1 Bakery Ships Desserts Nationwide

Milk Bar : Tout sur les cookies

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Category: Livres de cuisine

Dès le premier jour, Milk Bar n'a pensé qu'aux cookies, et aujourd'hui Christina Tosi vous fait partager ce plaisir. Ce livre de recettes plein d'action vous guide à travers des cookies de toutes formes et tailles, du classique cookie à la cuillère aux cookies croquants et aux tartes-cookies XXL. En chemin, Tosi vous aide à garnir votre garde-manger de tous les outils et ingrédients nécessaires pour vous lancer, et partage ses astuces et conseils éprouvés pour des cookies pleins de saveur et de fun, tout en mettant au défi le pâtissier amateur qui sommeille en chacun de nous de laisser libre cours à son imagination.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Emily X. ★★★★★

The section on "cookie style" chapters makes it ridiculously easy to find exactly what I'm craving, and I've already baked three recipes from it this week. The instructions are clear enough that even my first attempt at the corn cookies came out chewy and perfect.

Hannah N. ★★★★★

The chapter breakdown by cookie style makes it so easy to jump straight to whatever I'm craving, and the photos alone got me baking the very same day it arrived. I've already tried three recipes and every single batch turned out exactly like the pictures show.