Vad du kan göra med överblivna caketruffles: 7 kreativa användningsområden utöver snacks

Snabbt svar

Överblivna caketryfflar är mångsidiga dessertkomponenter. Smula dem som topping, mixa i milkshakes eller smält dem till såser för snabba, kreativa godsaker. Börja med det enklaste: hacka och strö över glass eller yoghurt.

Vi har alla varit där: du beställde en ask caketryfflar till ett firande, och nu har du några över i kylen. Även om de är läckra direkt ur asken, finns det många sätt att ge dem ett andra liv. Istället för att låta dem bli torra kan du återanvända dem till nya desserter som känns fräscha och spännande.

Från smulad topping till milkshake-mixins kan överblivna caketryfflar förvandlas med minimal ansträngning. Nedan delar vi sju praktiska idéer som använder ingredienser du troligen redan har. Oavsett om du har Milk Bar B'Day Truffles eller Chocolate Chip Cookie Truffles fungerar dessa tips med vilken smak som helst.

1. Smula över glass eller yoghurt

Det enklaste sättet att använda överblivna caketryfflar är att förvandla dem till ett krispigt, sött topping. Lägg tryfflarna i en påse med dragkedja och krossa dem försiktigt med en kavel eller botten av ett glas. Du vill ha en blandning av små bitar och fina smulor för textur.

Strö smulorna över vaniljglass, fryst yoghurt eller till och med en skål grekisk yoghurt för en snabb dessert eller ett mellanmål. Det vita chokladskalet och kakeinredningen ger sötma och en lekfull crunch. Om du tänker på portioner räcker det långt med lite.

• Förvara eventuella extra smulor i en lufttät behållare i upp till en vecka.

2. Mixa i en milkshake eller smoothie

Caketryfflar kan ge en tjock, dessertliknande konsistens till milkshakes. För en portion, mixa två tryfflar med en kopp mjölk och några isbitar. Tillsätt en kula vaniljglass om du vill ha en rikare shake. Tryfflarna bryts ner snabbt och ger drycken en kake- och vaniljsmak.

Detta fungerar särskilt bra med B'Day Truffles eftersom deras regnbågsfläckiga yttre skapar en festlig, spräcklig shake. Om du föredrar en tunnare konsistens, tillsätt mer mjölk. Du kan också mixa tryfflar i en banansmoothie för en söt frukosttwist.

• Kontrollera shake-konsistensen innan du tillsätter sötningsmedel; tryfflar är redan ganska söta.

3. Använd som topping på tårta eller cupcakes

Förvandla en vanlig tårta, cupcake eller brownie till en festdessert genom att smula tryfflar ovanpå. Tryck smulorna på frostade cupcakes eller strö dem över en frostad plåtkaka. De färgglada bitarna ger visuell aptitretare och en hint av vaniljsmak.

För ett snyggare utseende, hacka tryfflarna i små bitar och använd dem som strössel. De fungerar bäst när de appliceras precis innan servering för att behålla sin textur. Om du bakar en tårta kan du också vika in smulade tryfflar i smeten för överraskande smakfickor.

• Förvara överblivna tryfflar i kylen om du inte använder dem direkt.

4. Smält till en dessertsås eller dipp

Att försiktigt smälta caketryfflar skapar en tjock, söt sås som du kan ringla över pannkakor, våfflor eller cheesecake. Lägg tryfflarna i en värmetålig skål och mikrovågsugna i 15-sekundersintervaller, rör om emellan, tills det är slätt. Tillsätt en skvätt mjölk för att tunna ut konsistensen om det behövs.

Denna sås fungerar också som dipp för färsk frukt, kringlor eller till och med en sked. Det vita chokladskalet smälter jämnt, medan kakebitarna ger en något klumpig textur. Använd den varm för bästa resultat, och värm försiktigt igen om den stelnar.

• Överhetta inte; tryfflar kan bli gryniga om de mikrovågsugnats för länge.

5. Fyll i pannkakor eller fransk toast

För en rolig helgfrukost, fyll caketryfflar i pannkakor eller fransk toast. Placera en tryffel i mitten av pannkakssmeten och grädda som vanligt. Tryffeln mjuknar och blir ett klibbigt, sött centrum. För fransk toast, skär en ficka i tjockt bröd, sätt i en tryffel och blötlägg som vanligt.

Resultatet är en lekfull frukost som känns som dessert. Använd B'Day Truffles för en födelsedagsmorgonöverraskning. Var bara medveten om det extra sockret; du kanske vill hoppa över sirapen.

• Kyl tryfflarna först för att göra dem lättare att hantera.

6. Gör tryffelklubbor eller cake pops

Om du har några tryfflar och lite extra överdrag kan du skapa nya godsaker. Sätt i en klubba-pinne i varje tryffel, doppa sedan i smält vit, mjölk- eller mörk choklad. Rulla i strössel, krossade nötter eller kaksmulor. Kyl tills de stelnat för en festlig dessert.

Detta fungerar med vilken tryffelsmak som helst, och det är en bra aktivitet om du har barn. Använd B'Day Truffle Dozen Box som bas och anpassa sedan med dina favorittoppingar. Förvara i kylen och servera inom några dagar.

• Använd pinnar speciellt utformade för cake pops för att undvika att de går sönder.

7. Frys in för senare användning

Om du inte har tid att återanvända dina överblivna tryfflar direkt, frys in dem för senare. Lägg dem i ett enda lager på en bakplåt, frys tills de är fasta, överför sedan till en lufttät behållare eller påse med dragkedja. De håller i upp till tre månader.

Frysta tryfflar kan avnjutas direkt från frysen som en kall godbit eller tinas för användning i någon av idéerna ovan. Du kan också smula frysta tryfflar direkt på desserter; smulorna kan smälta något snabbare, men de ger fortfarande smak. Märk behållaren med datum och smak.

• Undvik att frysa om efter upptining för att behålla texturen.

7 steg för att återanvända överblivna caketryfflar

1. Kontrollera färskheten: Innan du använder överblivna tryfflar, kontrollera deras skick. Om de har legat i kylen i mer än en vecka eller visar tecken på att bli dåliga, kasta dem. För längre förvaring, frys in dem i en lufttät behållare. Att använda färska tryfflar säkerställer bästa smak och textur.
2. Välj din smakprofil: Bestäm vilka tryffelsmaker du har och vad du vill göra. Vaniljbaserade B'Day-tryfflar fungerar bra i de flesta desserter, medan chokladchips-tryfflar passar bra med kaffe- eller chokladrätter. Matcha smaker till din dessert för bästa resultat.
3. Förbered tryfflarna: Beroende på din användning behöver du skära, krossa eller smälta tryfflarna. För smulor, kyl dem först för enklare hantering. För smältning, använd låg värme. Kylning gör krossningen renare och enklare.
4. Smula till topping: Krossa tryfflar i bitar och strö över glass, yoghurt eller frostade kakor. Blanda några fina smulor med större bitar för varierad textur. Detta fungerar med vilken smak som helst och tar några minuter.
5. Mixa i drycker: Tillsätt tryfflar i milkshakes eller smoothies. Mixa tills det är slätt, tillsätt mjölk vid behov. Justera sötman, eftersom tryfflar redan är söta. Smaka av innan du tillsätter extra sötningsmedel.
6. Smält till sås: Mikrovågsugna tryfflar i korta omgångar, rör om ofta. Tillsätt mjölk för att tunna ut. Ringla över pannkakor, cheesecake eller frukt. Undvik överhettning för att förhindra att det blir grynigt.
7. Frys in för senare: Frys in överblivna tryfflar i upp till tre månader i ett enda lager innan du överför till en påse. Tina i kylen eller använd frysta i recept. Frysning förlänger deras livslängd och mångsidighet.

Vad du behöver veta innan du återanvänder

• B'Day Truffle Dozen Box: Gjorda på Birthday Cake, dessa regnbågsfläckiga, vaniljglada godsaker är täckta med ett knappt märkbart vitt chokladskal och rullade i B'Day-sand. Den färgglada beläggningen gör dem idealiska för att ge festlig crunch till milkshakes eller som cupcake-topping.
• Summer Assorted Truffle Box (18 Ct): Innehåller favoriten Birthday, nya Chocolate Chip och säsongsbetonade Strawberry & Corn-tryfflar, med förpackningar av varje smak. En mixlåda ger dig olika smaker och färger att leka med, vilket gör dina överblivna tryffelskapelser mer intressanta.
• 3-Pack Chocolate Chip Cookie Truffles: Dessa bitstora godsaker ger den klassiska chokladkakssmaken i en rik, tryffelliknande form. Chokladchips-smak fungerar särskilt bra i milkshakes eller som smulad topping på glass.

Överblivna caketryfflar är långt ifrån tråkiga. Med lite kreativitet kan du förvandla dem till smulor, shakes, såser och mer. Oavsett om du har Milk Bar B'Day Truffles eller en mixlåda, hjälper dessa idéer dig att minska matsvinnet och hålla ditt dessertspel starkt. Prova en ikväll, och nästa gång du är frestad att slänga en ensam tryffel vet du exakt vad du ska göra.