Milk Bar: Todo sobre galletas

Desde el primer día, Milk Bar ha sido todo sobre las galletas y ahora Christina Tosi te invita a unirte a la diversión. Este libro de recetas lleno de acción te guía a través de galletas de todas las formas y tamaños, desde la clásica galleta de gota hasta galletas crujientes y tartas de galleta XXL. En el camino, Tosi te ayuda a abastecer tu despensa con todas las herramientas e ingredientes que necesitas para ponerte manos a la obra, y comparte sus consejos y trucos probados por el tiempo para lograr galletas llenas de sabor y diversión, desafiando a la repostera casera que todos llevamos dentro a poner a prueba su imaginación.