Category: 케이크
우리의 클래식 버스데이 케이크, 우리가 어릴 때 먹던 슈퍼마켓 스타일에서 영감을 받아 — 이제 글루텐 프리로 재탄생! 무지개 빛깔의 글루텐 프리 바닐라 B'Day 케이크 세 겹에 크리미한 B'Day 프로스팅과 바삭한 글루텐 프리 B'Day 크럼블을 레이어드했어요. 어린 시절의 맛 그대로 (글루텐만 뺐죠, 알다시피).
The rainbow-flecked layers are a total nostalgia trip, and the creamy frosting is just sweet enough without being cloying. I froze half and it thawed perfectly for a second celebration, which was a pleasant surprise for a gluten-free cake.
It’s tasty enough, and the gluten-free vanilla flakes are a nice touch, but the three tiers felt a bit dry by the second day even in the fridge. The rainbow frosting is sweet in that nostalgic way, though I wish it were a touch creamier. Fine for a quick celebration, just don’t expect it to stay fre
