Milk Bar: NYC's #1 Bakery Ships Desserts Nationwide

Milk Bar: Tudo sobre Bolachas

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Category: Livros de receitas

Desde o primeiro dia, a Milk Bar é toda sobre bolachas e agora a Christina Tosi convida-te a entrar na diversão. Este livro de receitas cheio de ação guia-te por bolachas de todas as formas e tamanhos, desde a clássica bolacha de colher até bolachas crocantes e tortas de bolacha XXL. Ao longo do caminho, a Tosi ajuda-te a abastecer a tua despensa com todas as ferramentas e ingredientes de que precisas para começar, e partilha as suas dicas e truques testados ao longo do tempo para bolachas cheias de sabor e diversão, desafiando o padeiro caseiro que há em todos nós a pôr a imaginação à prova.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ava Z. ★★★★★

The way she breaks down every cookie size and shape makes you want to bake the whole book in a weekend. I started with the classic drop cookies and the instructions were so clear, the batch came out perfect on my first try.

Emily X. ★★★★★

The section on "cookie style" chapters makes it ridiculously easy to find exactly what I'm craving, and I've already baked three recipes from it this week. The instructions are clear enough that even my first attempt at the corn cookies came out chewy and perfect.

Hannah N. ★★★★★

The chapter breakdown by cookie style makes it so easy to jump straight to whatever I'm craving, and the photos alone got me baking the very same day it arrived. I've already tried three recipes and every single batch turned out exactly like the pictures show.